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红酒的四大功效

  时间: 2012-02-08   浏览次数: 2702 次

红酒中富含250余种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、多种维生素和无机盐,能直接被人体吸收。在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,红酒酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。特别是对于女人来说

 

1.红酒有滋补作用

红酒中含有的氨基酸,是酒营养和风味的重要组成部分,是人体不可缺少的营养物质。红酒中的有机酸大多来自葡萄原汁,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等。有机酸能够调节神经中枢,舒筋活血,对脑力劳动者和体力劳动者都是不可缺少的。特别是对体弱者,经常饮用适量红酒,对恢复健康有利。红酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果。

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2.红酒可增进食欲                                                  

酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。         

 

3.红酒有助消化的作用

酒有助消化,能促进蛋白质的同化,防止便秘。酒还有杀菌能力,对流行性感冒也有预防作用,怪不得有人说:每天喝杯红酒,健康美容全都有。

 

4.红酒有美容抗衰老的作用

红酒中含有大量的矿物质和维生素。矿物质主要有钙、镁、铁、钾、钠和多种微量元素,所含的维生素主要是VC、VB1、VB2、VPP、VB6、VB12等。含有如此多的营养成分,美容效果极其好。还有红酒独有的含聚酚等有机化合物,使酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

 

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